Ancienne gymnaste passionnée, Zoée a enseigné la gymnastique pendant 10 ans avant de se consacrer pleinement à la danse, un art qu'elle pratique depuis maintenant plusieurs années. Diplômée de l'école secondaire Paul-Arseneau en concentration artistique, volet danse, elle a pu développer et affiner sa technique tout en explorant différentes formes d'expression corporelle.

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En parallèle de cette pratique artistique, Zoée est enseignante au primaire, diplômée de l'Université de Trois-Rivières, ce qui lui permet de combiner ses deux passions : pédagogie et mouvement.